La sostenibilità ambientale è diventata una priorità in molte industrie, compresa quella vinicola. L’attenzione crescente all’ambiente ha spinto le cantine a riconsiderare le loro pratiche e a cercare soluzioni più ecologiche e responsabili per la produzione del vino. Ha abbracciato questa filosofia Feudo Del Balio, impegnandosi verso la sostenibilità in tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione all’imbottigliamento dei suoi vini.
La sostenibilità ambientale è diventata una priorità in molte industrie, compresa quella vinicola. L’attenzione crescente all’ambiente ha spinto le cantine a riconsiderare le loro pratiche e a cercare soluzioni più ecologiche e responsabili per la produzione del vino. Ha abbracciato questa filosofia Feudo Del Balio, impegnandosi verso la sostenibilità in tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione all’imbottigliamento dei suoi vini.
La sostenibilità inizia nei vigneti dell’ Azienda Agricola Tenute Terre del Vento, situati in una delle regioni vinicole più pregiate d’Italia ossia il Territorio del Trapanese in Sicilia. Qui, l’approccio agricolo è improntato alla responsabilità ambientale. La cantina utilizza pratiche di agricoltura biologica, limitando l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Questo non solo preserva la biodiversità locale, ma produce anche uve di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona.
Un altro elemento chiave della coltivazione sostenibile è l’irrigazione controllata. La Cantina Feudo Del Balio utilizza sistemi di irrigazione a goccia e sensori avanzati per monitorare l’umidità del suolo. Questo approccio aiuta a preservare le risorse idriche e a evitare sprechi.
Rispetto per la Natura
La Cantina Feudo Del Balio non si limita a coltivare uve in modo sostenibile ma promuove anche il rispetto per la natura in tutto il suo processo produttivo. La cantina ha investito nella produzione di energia solare per alimentare le sue strutture e ridurre l’impatto ambientale. Inoltre, ha implementato programmi di riciclo e riduzione dei rifiuti per minimizzare l’uso di plastica e promuovere l’utilizzo di materiali riciclabili.
La sostenibilità si estende anche alla vinificazione presso la Cantina Feudo Del Balio. Qui, le pratiche di vinificazione sono orientate a ridurre l’impatto ambientale al minimo. L’uso di lieviti indigeni, ad esempio, elimina la necessità di sostanze chimiche aggiuntive. Inoltre, la cantina ha investito in tecnologie di raffreddamento ad alta efficienza energetica per il controllo della temperatura durante la fermentazione.
Imbottigliamento Ecologico
Anche l’imbottigliamento dei vini è un passaggio critico nella produzione sostenibile. La Cantina Feudo Del Balio utilizza bottiglie leggere che richiedono meno vetro e quindi meno energia per la produzione e il trasporto. Inoltre, ha introdotto con successo l’uso di tappi di sughero naturale o tappi sintetici riciclabili, riducendo così l’uso di tappi di plastica non biodegradabili.
Certificazioni e Impegno Continuo
La Cantina Feudo Del Balio è impegnata nella sostenibilità in modo tangibile e misurabile. Ha ottenuto diverse certificazioni, tra cui il marchio “Agricoltura Biologica” e il “Marchio di Qualità Ambientale”. Questi riconoscimenti attestano il suo impegno per l’ambiente e la qualità dei suoi prodotti.
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